Hamberger végétarien sauce marinade

Ingrédients :

Pour les hamburgers :

• 4 steaks végétaux

• 4 petits pains à hamburger

• 4 tranches de fromage végétal (facultatif)

• Feuilles de laitue

• Tranches de tomate

• Tranches d'oignon rouge

• Tranches d'avocat

• Ketchup, moutarde, mayonnaise végétalienne (au choix)

Pour la marinade (optionnelle) :

• 2 cuillères à soupe de sauce soja

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

• 1 gousse d'ail, émincée

• 1 cuillère à café de paprika

• 1 cuillère à café de cumin moulu

Instructions :

1. Si vous le souhaitez, préparez une marinade en mélangeant la sauce soja, l'huile d'olive, l'ail émincé, le paprika et le cumin dans un bol peu profond. Faites mariner les steaks végétaux dans cette marinade pendant environ 30 minutes, en les retournant de temps en temps.

2. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen. Une fois la poêle bien chaude, ajoutez les steaks végétaux marinés ou non marinés (selon votre choix) et faites-les cuire pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et chauds.

3. Pendant ce temps, faites griller légèrement les petits pains à hamburger.

4. Lorsque les steaks végétaux sont cuits, placez une tranche de fromage végétal sur le dessus de chaque steak et laissez fondre quelques instants.

5. Sur le fond des petits pains à hamburger, disposez une feuille de laitue, une tranche de tomate, des tranches d'oignon rouge et des tranches d'avocat.

6. Ajoutez les steaks végétaux avec le fromage fondu sur le dessus des garnitures.

7. Ajoutez vos condiments préférés tels que le ketchup, la moutarde et la mayonnaise végétalienne sur le dessus du petit pain.

8. Fermez les hamburgers avec les petits pains supérieurs et servez immédiatement.

9. Accompagnez ces délicieux hamburgers végétariens de frites, de chips de légumes ou d'une salade pour un repas complet et délicieux !